L'AVENTURE DE GARANCE

Coucou !!!

Aujourd'hui, je vous joins quelques photos de mes productions. Cela représente de nombreuses heures de travail mais j'en suis quand même fière. Surtout, quand on est à table. Le goût c'est autre chose, on peut dire ce qu'on voudra. Que ce soit les tomates ou les haricots ! drôlement fameux. Finalement, je ne regrette pas le temps passé. C'est la plus belle récompense du jardinier.
Plein de bisous 

C'est surtout la culture du jardin qui m'occupe énormément. Je n'avais jamais pensé tout le temps que cela nécessitait. Bien sûr, maintenant la récolte est là, quelques poivrons, quelques aubergines et haricots. Seules les tomates se font attendre mais patientience ! Je ne désespère pas, vaut mieux tard que jamais. La peau des mains a pris un aspect de rugosité que je ne leur connaissais pas. Quant à travailler avec des gants, j'en suis incapable. J'ai essayé, pourtant. Mais même pour le désherbage, j'arrache ce qu'il ne faut pas et le chiendent (sacré plante) me nargue de ces petits brins verts.
Gros bisous à toutes et à tous

Salut à toutes et à tous,
Et pour vous mettre l'eau à la bouche, hier j'ai fait deux pots de confiture de fraises. Ce n'est pas beaucoup, certes, mais c'est un début.
Il faut bien reconstituer la réserve d'autant que cette année je n'aurai ni prunes, ni coings.  Je crois que c'est la première fois que je rencontre une telle situation. Quand les arbres étaient en fleurs, nous avons eu la primeur de faire les frais d'un orage de grêle. Alors voilà...

Voici le beau mois de mai, je viens de cueillir les premières fraises. Elles sont délicieuses même nature. Miam, miam, c'est l'un de mes fruits préférés. Aussi je ne vais pas m'en priver. Peut être que je ferai un peu de confiture, je ne sais pas encore. Ce sera en fonction de la récolte quotidienne.

"Cloches naïves du muguet,
Carillonnez ! car voici Mai !

Sous une averse de lumière,
Les arbres chantent au verger,
Et les graines du potager
Sortent en riant de la terre.

Carillonnez ! car voici Mai !
Cloches naïves du muguet !

Les yeux brillants, l'âme légère,
Les fillettes s'en vont au bois
Rejoindre les fées qui, déjà,
Dansent en rond sur la bruyère.

Carillonnez ! car voici Mai !
Cloches naïves du muguet !" de Maurice CAREME

- Nous sommes créés d’une « étincelle » d’amour.

- La première année, nous sommes la   « flamme » de nos parents.

- On se fait « chauffer » les fesses jusqu’à notre adolescence.

 - Suit la période où un rien nous  « allume ».

¬Dans la vingtaine, on pète le « feu ».

- Ensuite on « bûche » jusqu’à 65 ans.

- À 75 ans, on est « brûlé ».

- À 80,  on se ramasse dans un « foyer ».

- À 90, on « s’éteint ».

ALORS… POURQUOI DEMANDER À ÊTRE INCINÉRÉ???

Quelques bonnes blagues qui ne le sont pas pour tout le monde. C'est le fruit de l'expression orale de quelques élèves du primaire. Jetez-y un oeil,ce n'est pas tristedu tout  !!!

1-Dans la phrase 'Le voleur a volé les pommes', où est le sujet?
Réponse: 'En prison.'

2-Le futur du verbe ' je baille ' est ?
Réponse: 'je dors'.

3-Que veux dire l'eau potable?
Réponse: 'C'est celle que l'on peut mettre dans un pot'.

4-Qu'est-ce qu'est un oiseau migrateur?
Réponse : ' C'est celui qui ne peut que se gratter la moitié du dos'.

5-Quoi faire la nuit pour éviter les moustiques?
Réponse: 'Il faut dormir avec un mousquetaire'.

6-À quoi sert la peau de la vache?
Réponse: 'Elle sert à garder la vache ensemble'.

7-Pourquoi le chat a-t-il quatre pattes?
Réponse: ' Les deux de devant sont pour courir, les deux de derrière pour freiner'.

8-Quand dit-on 'chevaux '?
Réponse: 'Quand il y a plusieurs chevals'

9-Qui a été le premier colon en Amérique?
Réponse: 'Christophe'.

10-Complétez les phrases suivantes :
À la fin les soldats en ont assez...
- d'être tués.

Je me réveille et à ma grande surprise...
- je suis encore vivant.

La nuit tombée...
- le renard s'approcha à pas de loup.

11-L'institutrice demande: Quand je dis «je suis belle» quel temps est-ce?
- Le passé, madame.

12. Pourquoi les requins vivent-ils dans l'eau salée?
Réponse: 'Parce que dans l'eau poivrée, ils tousseraient tout le temps .

Si tu crois qu'un sourire est plus fort qu'une arme,
Si tu crois à la puissance d'une main offerte,
Si tu crois que ce qui rassemble les hommes est plus important que ce qui divise,
Si tu crois qu'être différent est une richesse et non pas un danger,
Si tu sais regarder l'autre avec un brin d'amour,
Si tu préfères l'espérance au soupçon,
Si tu estimes que c'est à toi de faire le premier pas, plutôt qu'à l'autre,

Si le regard d'un enfant parvient encore à désarmer ton coeur,
Si tu peux te réjouir de la joie de ton voisin,
Si l'injustice qui frappe les autres te révolte autant que celle que tu subis,
Si pour toi l'étranger est un frère qui t'est proposé,
Si tu sais donner gratuitement un peu de ton temps par amour,
Si tu acceptes qu'un autre te rende service,

Si tu partages ton pain et que tu saches y joindre un morceau de ton coeur,
Si tu crois qu'un pardon va plus loin qu'une vengeance,
Si tu sais chanter le bonheur des autres et danser leur allégresse,
Si tu peux écouter le malheureux qui te fait perdre ton temps et lui garder ton sourire,
Si tu sais accepter la critique et en faire ton profit, sans la renvoyer et te justifier,

Si tu sais accueillir et adopter un avis différent du tien,
Si pour toi l'autre est d'abord un frère,
Si la colère est pour toi une faiblesse, non une preuve de force,
Si tu préfères être lésé que faire tort à quelqu'un,

Si tu refuses qu'après toi ce soit le déluge,
Si tu te ranges du côté du pauvre et de l'opprimé sans te prendre pour un héros,
Si tu crois que l'Amour est la seule force de dissuasion,
Si tu crois que la Paix est possible,

... Alors la Paix viendra.

Coucou

Après plus d'un mois de passage à vide sur internet, me voilà de retour.
Ca ne vous étonnera pas si je vous dis que j'ai encore plus de travail. Maintenant, je dois m'occuper du jardin potager que mon papa cultivait si bien.
Moi, je suis comme un manche. L'autre jour, j'en ai même cassé un ! si, si, si !!! je vous assure. Il doit bien rigoler s'il me voit faire. Enfin, c'est en jardinant que je deviendrai jardinière, enfin j'espère. Je ne désespère, je ne m'étais jamais aperçue à quel point c'était physique. Avant je ne m'occupais que des fleurs, mais maintenant ....... c'est une autre paire de manche

Bisous et à très bientôt les ami(e)s

Un peu d'humour pour terminer la semaine et profiter d'un soleil généreux avec une poésie d'Alain Huc

"A la Chandeleur, l'hiver reprend vigueur !" C'est tout à fait ça. Le ciel est gris. Il a neigé sur le plateau du Larzac. Ici, dans la plaine un soleil timide apparaît tantôt. Je vous présente un poème de Laurence Rocheleau qui à mon goût est magnifique et de circonstance !!!

Sur son édredon tout blanc brodé de mille et un diamants,
En ce début du mois de mars, l'hiver s'étirait paresseusement
En cette heure matinale, près de la fenêtre je m'étais assise.
Je savourais, oh ! vestige des beaux jours, la confiture de cerises.

En cet instant de douce sérénité, soudain une frêle silhouette je vis.
Couverte d'un magnifique manteau de frimas, mon regard elle a ravi.
Des perles luisaient quand s'entrouvaient ses lèvres vermeilles
Et ses yeux brillaient comme des cristaux de neige: quelle merveille!

Tandis que le vent agitait en tout sens ses cheveux couverts de glaçons,
D'une multitude de jolis dessins givrés elle ornait les carreaux à sa façon.
De son souffle glacial, elle s'amusait à éparpiller les flocons de neige,
Se riant du sortilège qui les faisait tournoyer au céleste manège.

C'est alors que j'osai lui demander, tandis que j'admirais ce spectacle féérique:
"Oh! Jolie créature, qui êtes-vous donc? Elles sont si jolies ces rondes magiques!"
Écrivant son nom en lettres d'argent sur les vitraux embués elle me dit alors:
"Je suis la Fée des neiges". Je viens du pays du Nord, là où autrefois abondait l'or."

"Que désirez-vous?" lui demandai-je ensuite dans un murmure.
"Avant que le soleil ne réussisse à briser de l'hiver l'armure,
J'aimerais vous apporter un peu de magie afin d'égayer vos jours gris
Et comme aux beaux jours d'autrefois, voir renaître en vous l'enfant qui rit.

Sur la vitre glacée je soufflai à mon tour et m'empressai d'y créer un dessin.
C'était un petit coeur dans lequel j'avais écrit ces simples mots, bien à dessein:
"Je vous aime chère Fée des neiges! Je vous en prie, revenez autant qu'il vous plaira."
Dans un tourbillon de flocons elle me souria, une derniere fois mon regard l'admira.

 

 Depuis le jardin jusqu’à la cuisine, il est magnifique n’est-ce pas ? Quand j’ai acheté les pieds pour les planter au jardin, il n’y avait que moi qui y croyais. Et bien je suis drôlement contente du résultat. Et voici la suite….. Très bon appétit

  Gratin de choux-fleur
 

Pour : 6 personnes Durée : 1 h 45 Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut : 1 kg de chou-fleur 30 + 40 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 2 jaunes d'œufs 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 50 g de chapelure noix de muscade sel poivre

 

Phases techniques

	1 Préparer tous les ingrédients.
	2 Détailler les choux-fleurs en grosses sommités. Les laver dans une eau vinaigrée.
	3 Cuire les sommités des choux-fleurs pendant 15 minutes dans une eau bouillante salée.
	4 Au terme de la cuisson, les égoutter.
	5 Réaliser un roux blanc avec 30 g de beurre et la farine.
	6 Verser le lait bouillant sur le roux blanc...
	7 ...et fouetter sans discontinuer jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse et homogène. Saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade.
	8 Hors du feu, incorporer les jaunes d'œufs un à un, le gruyère râpé et le parmesan. Ainsi vous obtenez une variante de la sauce Mornay.
	9 Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposer un fond de sauce.
	10 Ajouter les sommités de choux-fleurs...
	11 ...les napper de sauce. 12 Parsemer en surface le restant des fromages mélangés, de chapelure et de quelques noix de beurre. 13 Cuire à four chaud sous le gril pendant une vingtaine de minutes environ

 

Quelquefois, le comportement de l'être humain m'insupporte. A travers, ce poème je vous donne mes impressions à l'égard d'une catégorie de personnes : les chasseurs. Personnellement, je pense qu'ils sont de vrais dangers publics pour autrui. Il n'y a pas moyen de sortir dans la campagne sans trembler. Et pour tout arranger, cette année les battues par exemple s'organisent le mercredi et le samedi. N'y-a-t-il pas quelque chose qui vous gêne ? Moi si, parce que je ne voudrai pas faire office de gibier un de ces quatre.
Mon poème s'intitule :

Je viens de lire un article sur les modillons. J'avoue ignorer jusqu'à ce jour, ce type d'architecture, aussi je vous le fait partager car ça m'a bien plu, finalement.

Les joyaux mondialement célèbres ne doivent pas faire méconnaître les édifices rustiques au charme discret. Et c'est encore plus vrai pour celui qui porte toute son attention à cet aspect de l'art populaire que sont les modillons. C'est à une balade nez-en-l'air à la découverte de cette autre façade des sculptures romanes que vous êtes conviée. En Aveyron, certaines églises comme à Espalion, à Montjaux en sont pourvus.

Comme pour les édifices romans en général, les modillons - assez petits blocs de pierre, sculptés de façon fine ou grossière, placés sous les corniches pour les supporter - diffèrents de silhouette selon la nature des matériaux à la disposition des sculpteurs.

On sait que les profondes différences dans la nature du sol n'ont pas été sans influencer, tout à la fois, les paysages et l'art de bâtir. Le matériau a joué sur la forme et la structure des églises romanes. Les assises granitiques ou volcaniques donnent des roches dures engendrant une architecture sévère de formes et de couleur. Ces matériaux résistants se prêtent beaucoup moins que le calcaire aux riches ornementations finement ciselées.

Exécutés à partir de blocs de pierres sombres et dures de type granitique ou volcanique, les modillons se présenteront le plus souvent sous forme d'esquisses grossières. Sculptés dans du grès rouge les modillons seront plus sensibles à l'usure du temps et des intempéries.

Réalisés à partir de roches calcaires, tendres et blondes, ils seront davantage ouvragés - selon le talent et l'imagination des sculpteurs.

Certains édifices marient même les différents matériaux. Le petit monde plein de saveur des modillons est loin d'être uniforme ; les formules ornementales offrent continuellement des surprises.

Comme l'ensemble des monuments ce petit patrimoine roman, interrogé dans son profond silence, constitue un riche document d'histoire. Les édifices romans, s'ils ont tendance à devenir un domaine réservé aux historiens de l'art, furent un jour l'expression d'une jaillissante manifestation de vie. C'est cette énergie vitale créatrice que manifeste l'art populaire que sont les modillons.

S'il n'est évidemment pas question d'élever l'art des modillons au même rang que celui des supports majeurs que sont les chapiteaux, chevets ou tympans, c'est un support mineur mais plein de saveur dont il s'agit. Parce qu'il demeure une représentation de la culture médiévale, cet art quoique marginal mérite de ne pas être ignoré.